八代花火大会2025は、九州でも屈指の規模を誇る夏の一大イベント。
毎年多くの見物客でにぎわい、花火とともに楽しみなのがバラエティ豊かな屋台グルメです。
会場周辺には定番のたこ焼きや焼きそばはもちろん、地元ならではの郷土料理やご当地グルメの屋台も並び、花火を待ちながら食べ歩きができるのが魅力。
出店エリアや営業時間を事前に把握しておけば、効率よくグルメを楽しめます。
また、混雑を避けるコツやおすすめの時間帯もあわせてチェックしておくと安心です。
この記事では、八代花火大会2025の屋台の出店場所や時間、さらには絶対食べたいご当地グルメまで詳しくご紹介します。
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八代花火大会2025基本情報
熊本県八代市で開催される「やつしろ全国花火競技大会」は、2025年10月18日(土)に球磨川河川緑地(新萩原橋上流)で行われます。
西日本で唯一の花火競技大会として全国の熟練花火師約30社が集い、技術と創造力を競い合う伝統的かつ迫力のイベントです。
2025年は「新市誕生20周年記念」として、特別な企画やスペシャル演出も用意されています。
開催概要
開催日:2025年10月18日(土)※小雨決行、荒天の場合は11月8日(土)に延期
開催時間:18:00~20:30(約135分間)
打ち上げ数:約14,000~15,000発
会場:熊本県八代市球磨川河川緑地(新萩原橋上流)
見どころ・大会の魅力
アクセス情報
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注意事項・快適な観覧ポイント
- 観覧は有料席(椅子席・プレミアム席・カップル席・撮影席など)も各種販売あり
- 夜は冷え込むため、防寒着持参がおすすめ
- 会場は河川敷で足元が悪い場合があるため、歩きやすい靴が便利
- 会場周辺に屋台・物産展の出店も多数
- 雨具は事前準備必須(傘の利用は視界遮るので不可)



八代花火大会2025は、競技花火ならではの見応えや音楽・ドローン演出など、例年以上に記念感と迫力が楽しめます。
西日本屈指の大規模花火大会で、秋の夜空と技の競演を存分に体感しましょう。
八代花火大会2025屋台情報
八代花火大会2025では、例年通り約100店舗もの屋台や物産展が出店し、花火と一緒に地元グルメも堪能できるのが大きな魅力です。
出店エリアや人気メニューを事前に押さえて、会場散策やグルメ巡りも計画的に楽しみましょう。
屋台の出店エリア
会場の屋台は、大きく分けて「有料観覧席エリア(物産展)」と「無料観覧エリア(露店エリア)」の2箇所に配置されています。
- 有料観覧席エリアの物産展ブース
有料観覧席チケット所持者限定で、地元八代や熊本の名店・特産品などが集まる“グルメ&物産コーナー”が展開されます。
観光地の物産フェスのような雰囲気で、馬刺し丼やくまモングッズ、太平燕(熊本ご当地春雨スープ麺)などの質の高い食事をゆったり味わえます。 - 無料観覧エリアの露店ゾーン
新萩原橋の橋梁下周辺から球磨川下流、さらに「八代駅から新萩原橋までの道沿い」までのルート沿いに軒を連ねます。
たこ焼き、焼きそば、唐揚げ、ベビーカステラ、チョコバナナ、ポテト、りんご飴などの定番祭りメニューが中心。
観覧自由なので家族連れや学生、観光客にも大人気です。 - アクセスの要所にも屋台
八代駅~会場までの道のりにもテイクアウト向きの軽食・お弁当店などが点在し、到着時や観覧前後の空腹も安心です。
屋台の営業開始時間と混雑対策
出店開始:2025年10月18日(土)13:00~
営業終了:花火終了(20:30頃)までが目安ですが、歩行者天国は21:15まで(売り切れ次第終了店舗も)
人気店は夕方には売り切れることがあるので、屋台めぐりは「花火開始前の15:00~17:00」頃の早い時間帯がねらい目です。
各エリアごとに一方通行の導線が設けられる場合もあり、混雑を避けて安全に回るため公式案内もチェックしましょう。



屋台マップや出店情報は花火大会公式サイトや現地の案内板でも最新情報が発表されるので、来場前に必ずチェックしておくと安心です。
八代花火大会で楽しめるご当地グルメ
八代花火大会では、会場周辺に並ぶ屋台や物産展で八代・熊本の魅力が詰まったご当地グルメを堪能できます。
地元民に愛される名物やイベント限定の特製メニューが揃い、花火観覧のお供におすすめです。
熊本・八代の定番グルメ
- 馬刺し
熊本グルメといえば外せない一品。
八代花火大会では屋台や物産展で新鮮な馬刺しの盛り合わせ、馬刺し丼などが人気です。
霜降りやたてがみ、赤身など食べ比べも楽しく、地酒とセットで楽しむ人も多いです。 - からしれんこん
蓮根の穴に辛子味噌が詰まった郷土料理。
サクッとした食感とピリッとした辛味が特徴で、会場では串揚げスタイルやバーガーとしても登場することがあります。 - 太平燕(タイピーエン)
春雨の麺に豚肉や海鮮、野菜をたっぷり入れて煮込んだ熊本のご当地中華。
あっさりしたスープが暑い日にもぴったりで、イベント屋台でも人気です。
八代&周辺の限定・名物メニュー
- 八代産トマトグルメ
八代はトマトの生産量が日本屈指。
トマトラーメン、トマトカレー、トマトスムージーなどオリジナルメニューが屋台や物産展で提供されています。 - 晩白柚(ばんぺいゆ)スイーツ
世界最大級の柑橘「晩白柚」を使ったジュースやゼリー、シャーベットなども注目。
爽やかな風味が暑い日のデザートにぴったりです。 - 清流若どり 骨付モモ焼き
八代の飲食店発祥、モモ肉を豪快に焼き上げるメニュー。
屋台では唐揚げやグリルで香ばしく仕上げた肉料理や、地元の人気居酒屋の味も楽しめます。
花火大会会場の屋台・物産展で味わえるその他グルメ
- 馬肉の串焼き、馬肉カレー、熊本ラーメン
- 阿蘇高菜めし、だご汁
- 地元高校生や地域団体が出店するオリジナル創作グルメ
- 熊本名産ゴボウ唐揚げやポテト、八代産フルーツスムージーなどもイベント屋台で人気です。



八代花火大会では、花火とともに地域色豊かなグルメが集結。
熊本の伝統料理から八代ならではの特産まで幅広く味わえるので、グルメ巡りで秋の祭典をさらに満喫してください。
屋台を楽しむための便利情報
八代花火大会の屋台を100%楽しむための便利情報をまとめました。
混雑の回避方法、必須持ち物、トイレや快適ポイントを押さえて、秋の祭典を快適に過ごしましょう。
混雑を避けて快適に屋台巡り
- 屋台・物産展の営業は13:00〜20:30が基本ですが、本格的な混雑は16:00頃から。
- もっとも混み合うのは花火開始直前の18:00以降。ピークを避けるなら、14:30〜17:00台に屋台グルメを済ませるのがコツ。
- テイクアウトして観覧席やレジャーシートでゆっくり楽しむのもおすすめです。
快適に楽しむための持ち物リスト
トイレやごみ箱の場所
- 有料観覧席エリア・無料観覧エリア両方に仮設トイレが複数設置されます。
メイン会場の河川緑地、橋付近などが主なポイントです。 - ゴミ箱も公式管理区域に設置されますが、大混雑時や周辺エリアでは持ち帰り用ゴミ袋が安心です。
子連れ・高齢者や初心者へのプラスアドバイス
- 小さなお子様連れや高齢者は「イオン八代店」や「ゆめタウン八代」などトイレ・休憩所充実の商業施設をサブ会場として活用するのも便利。
- 花火終了直後は特に帰宅ラッシュが激しいため、終了後30分ほど余韻を楽しんでから移動開始がおすすめ。



屋台を最大限楽しむには、早めの時間帯を狙ってゆっくりグルメを選び、事前の持ち物準備&トイレ場所も要チェック。
秋ならではの八代花火大会だからこそ快適に思い出を作りましょう。
まとめ
八代花火大会2025は、西日本唯一の花火競技大会として全国から約30社の花火師が集い、圧巻の約1万5,000発もの花火とともに、ドローンショーや記念演出など新市誕生20周年ならではの特別企画も楽しめます。
会場には屋台や物産展がずらりと並び、馬刺しや太平燕など地元ならではのグルメも満喫できます。
混雑を避けるコツや便利な持ち物、トイレ情報なども押さえておけば、家族や友人、カップルどなたでも安心して秋の夜長を楽しめるイベントです。
ぜひ、八代ならではの雰囲気とスケール感あふれる花火の競演を体験し、特別な思い出を作ってください。
\会場へアクセスの良さとプライベート感が人気/
\八代駅前にあり花火会場への移動もスムーズ/
\市内中心部の好立地で花火大会参加後の滞在も快適/





















