2025年開催の大阪・関西万博では、日本各地の魅力がギュッと詰まった“今だけ”のグルメが集結！
なかでも注目を集めているのが、日本食と限定和スイーツ。
寿司やうどん、精進料理などの伝統的な和食から、SNS映え間違いなしの和風スイーツまで、ここでしか味わえない特別なメニューが続々登場しています。
この記事では、大阪万博で話題の日本食メニューやおすすめレストラン、限定販売されている和スイーツの情報をまとめてご紹介！
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大阪万博2025で楽しめる“今だけ”の日本食とは？
2025年の大阪・関西万博では、「未来の食文化」や「地球との共生」をテーマに、世界中の食の可能性が披露されます。
その中でも日本の伝統食文化に焦点を当てた「日本食エリア」や各国パビリオン内の“日本食コラボ”が大きな注目を集めています。
ここでは、万博会場でしか味わえない“期間限定”の日本食をご紹介します。
万博限定！地域の味がコラボした特製メニュー
各地の老舗料理店や有名シェフがプロデュースするコラボメニューが話題に。
例えば、北海道の海鮮×京風出汁を融合させた“海鮮うどん”や、九州の黒豚を使った創作寿司ロールなど、地域の特色を活かした一皿が万博仕様で登場します。
伝統と革新の融合 和食×フードテックの新体験
会場では、最新のフードテクノロジーを取り入れた“未来の和食”も展開。
3Dフードプリンターで再現された伝統和菓子の美しい造形や、AIが味を分析して調理するだしブレンドのカスタム味噌汁など、ここでしか体験できない一皿が並びます。
環境にも優しいサステナブル和食
万博のテーマに沿って、環境配慮型のメニューも多数登場しています。
地元産のオーガニック食材を使った精進料理スタイルの弁当や、食品ロス削減を意識した季節野菜の一汁三菜セットなど、心と体に優しい日本食が味わえます。
ベジタリアン・ヴィーガンにも対応
海外からの来場者も多い大阪万博では、ベジタリアンやヴィーガン向け和食も充実しています。
動物性食材不使用でも満足度の高い豆腐ステーキ定食や、グルテンフリー和風カレーなど、多様なニーズに応えたメニュー展開が魅力です。
もも伝統を守りつつも、未来を見据えた日本の食文化が一堂に会するこの機会は、まさに“食の万博”ですよね
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クラブツーリズム話題の日本食グルメBEST5！来場者の人気メニューを紹介
大阪万博2025では、全国各地の魅力が詰まった“今だけ”の日本食が多数登場しています。
その中でも来場者のSNSや口コミで「これは外せない！」と話題になっている人気メニューを厳選して5つご紹介します。
どれも数量限定・売り切れ必至なので、ぜひ早めにチェックを！
とろける旨さ！本まぐろの万博限定寿司
＼世界のグルメも唸る、日本の海の宝／
北海道・青森・長崎の厳選本まぐろを使った握り寿司が登場！
万博限定の「食べ比べセット」は、各地のまぐろの味の違いを一度に楽しめると大好評です。
熟練の寿司職人がその場で握るスタイルで、臨場感も抜群です！
だし香る！関西風うどんの進化系
＼黄金のスープに感動の声続出！／
昆布と鰹を贅沢に使った本格関西だしがベースのうどん。
万博では、地元野菜の天ぷらや抹茶塩、トマトだしなどの新感覚トッピングが人気です。
あっさりしているのに深みがある味わいで、外国人からも「Umami！」の声が続出中です。
万博だけの和牛バーガー
＼日本の“肉力”を世界に！／
A5ランクの和牛を贅沢に使ったグルメバーガーが大行列となっています。
甘辛い照り焼きソースに、わさびマヨネーズのアクセント。
和風なのにボリューミーという意外性が人気で、食べ歩きにもぴったりです。
彩り豊かな創作和菓子プレート
＼“見た目も味も芸術品”とSNSで話題！／
老舗和菓子店と若手パティシエのコラボによる、モダンな和スイーツ。
桜・抹茶・ゆず・紫芋などを使った季節の練り切りや羊羹が、美しく盛り付けられています。
抹茶とセットで楽しめる“お茶席風カフェ”も併設しています。
ヴィーガン精進プレート
＼身体にやさしく、地球にもやさしい／
動物性食材を一切使わず、五味五色を大切にした精進料理スタイルの定食です。
ごま豆腐、ひじきの煮物、野菜の天ぷら、雑穀ご飯など、素材の旨みが光る品々ばかり。
外国人観光客からも「日本文化が感じられる」と高評価を得ていますよ。
もも味だけでなく、見た目やストーリー性、環境への配慮まで詰まった日本食メニューが満載です！
限定和スイーツ特集！今しか食べられない注目の甘味とは？
大阪万博2025では、和の伝統を活かしながらも“万博限定”の進化を遂げた、見た目にも美しく味わい深い和スイーツが大集合！
SNSでも「映える！」と話題のスイーツや、老舗と若手が手を組んだコラボ商品など、ここでしか出会えない甘味をピックアップしてご紹介しますね。
抹茶×テクノロジー！ハイテク和パフェ
＼見て楽しい、食べて感動！／
最新のフードテック技術で作られた“レイヤーが美しすぎる”抹茶パフェ。
抹茶ムース、寒天、金箔ゼリー、あずきクリームなどが何層にも重なり、スプーンを入れるのがもったいないほどの完成度です。
会場限定のAR演出付きで、食べる前にスマホをかざせば、季節の風景が浮かび上がる仕掛けもありますよ！
季節のフルーツ大福｜日本全国×万博コラボ
＼フルーツ×和の絶妙バランス！／
山形のさくらんぼ、愛媛のみかん、長崎のびわなど、日本各地の旬のフルーツをまるごと包んだカラフル大福。
フルーツの瑞々しさと白あんの優しい甘さが絶妙にマッチしています。
パビリオンごとに異なるフレーバーが用意されており、食べ比べも楽しめます。
伝統和菓子×アート｜“練り切り”の万博限定デザイン
＼職人技が光る芸術的スイーツ／
老舗和菓子店が手がけた、万博のロゴや未来都市をモチーフにした練り切りシリーズ。
色使いの繊細さと表情豊かな造形に、まるで食べられるアートと称賛の声も。
ひとつずつ箱入りで販売されているため、お土産にもおすすめです。
くずアイスバー｜夏にぴったりの新感覚スイーツ
＼ひんやり、ぷるぷる、さっぱり！／
葛粉を使ったアイスキャンディーは、通常のアイスよりももちっとした食感が特徴。
黒糖きなこ味や梅シロップ味など、和素材を活かした味がずらり。
暑い日の休憩にぴったりの一品です。
和風スイーツカフェ｜抹茶スイーツ＆甘味セット
＼座ってゆっくり味わいたい方へ／
会場内には、和モダンなカフェスペースも登場しています。
宇治抹茶のティラミス、焙じ茶のシフォンケーキ、黒ごまプリンなど、ここでしか食べられないスイーツをドリンクセットで楽しめますよ。
ももまさに“今だけ”の贅沢体験ですね
お土産にも！日本食関連グッズ＆和菓子の購入ポイント
食べて楽しむだけじゃない！大阪万博2025では、日本食や和スイーツに関連した限定グッズも豊富に展開されています。
ここでは、来場記念やギフトにぴったりな注目アイテムをご紹介します。
パッケージも魅力！万博限定の和スイーツセット
＼ギフトに最適なセット商品が多数／
抹茶クッキーや干菓子、羊羹、あんこマカロンなどが詰め合わされたスイーツセットが大人気です。
各パビリオンごとに異なるデザインパッケージも展開されており、コレクター心もくすぐられます。
料理好きに人気！和食器＆調味料シリーズ
＼万博限定の“食まわりグッズ”も見逃せない！／
京焼や有田焼の小皿や箸、梅酢・昆布だし・柚子胡椒などの日本伝統調味料のギフトセットも販売されています。
海外の来場者からは「帰国後も和食を楽しみたい！」と特に人気のアイテムです。
ここでしか買えない“和スイーツ文具”
＼和菓子×文具の異色コラボが話題／
練り切りやだんごをモチーフにした消しゴムやメモ帳などの雑貨類も登場しています。
かわいらしいパッケージと実用性で、子どもから大人まで幅広く人気があります。
購入時のポイント
- 人気商品は午前中に完売することもあるため、早めの購入がベストです。
- 保冷バッグや宅配対応サービスも会場内で提供されていますので、生菓子や生ものの持ち帰りも安心です。
ももお土産を持ち歩くと荷物になるのでできれば宅配サービスを利用したいところですね。
まとめ
大阪万博2025では、伝統と革新が融合した“今だけの日本食”が大集合しています。
全国各地のご当地グルメ、最新テクノロジーと融合した未来型和食、サステナブルな料理、そして目でも楽しめる和スイーツまで、多彩なラインナップが来場者を魅了していますよ。
人気の寿司やうどんから、ヴィーガン対応の精進料理、練り切りアートやフルーツ大福といったスイーツまで、その味も見た目も「ここでしか味わえない」特別なものばかり。
さらに、お土産や和食器、雑貨など、グルメ以外にも魅力的なグッズが揃っており、旅の思い出にぴったりです。
限られた会期中にしか楽しめない貴重なグルメ体験なので、事前にチェックして、万博会場で“日本の味”をじっくり堪能してくださいね！
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